
学生寮(柑紀寮、野村英作寮務主事:寮生数522名)では、10月24日(月)に5年生寮生(63名)を対象とした「第5回柑紀寮テーブルマナー講習会」(前半の部)を開催した。
この講習会は、将来社会人として正式な場面に直面したときに臆することなく対応できるようにと学生寮の「食育」の一環として実施されているもの。
参加した寮生は会場となった紀州南部ロイヤルホテルの合田(ごうだ)講師から、「テーブルマナーとは相手への気遣いである」、「一番大事なのは楽しんで食事をすること」との説明を受けたのち、用意されたフランス料理のコースディナーを味わった。
参加者は全員スーツ姿の正装で緊張気味ではあったが、講師のわかりやすい説明に従って料理を楽しんでいた。
「とてもいい経験になった」、「料理もすごくおいしかった」との感想が参加者から寄せられるなど好評であった。
なお、後半の部は11月7日(月)に予定されている。
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| 講師の説明を受ける寮生 | 集合写真 |