本校では、12月13日（火）寮で育てたサツマイモを使った、焼き芋イベントを開催しました。
このサツマイモは、一次産業が盛んな和歌山県で学ぶ本校の寮生たちが中心となって、昨年の秋に収穫したものです。自分たちの手で育てた作物を自分たちで味わう、「地産地消」を体験する食育プロジェクトとして取り組んできました。

　イベント当日は、学校のグラウンドで火を起こし、収穫したサツマイモをじっくり焼き上げました。
出来上がった焼き芋はとても甘く、参加した生徒たち全員が笑顔でおいしくいただきました。
最後には、火の始末をしっかり行い、安全にイベントを終了しました。

　今回の取り組みを通して、生徒たちは「育てる・収穫する・味わう」という一連の流れを体験し、食への理解や地域農業への関心を深める貴重な機会となりました。